تحويل الموازين من الجرام إلى أكواب أو ملاعق.
عزيزي القارئ متابع متابع مدونة (طعم الياسمين)في الكثير من الأحيان نجد صعوبة في تطبيق بعض الوصفات ليس بسبب تعقيدها أو صعوبتها ،يوجد لدي الجميع منا ميزان بالجرامات لتحديد الكمية المطلوبة لعمل وصفه ما بدقة ففي بعض الأحيان لا نعرف مثلا ٢٠ جرام كم يساوي بالملعقة،أو ١٣٠ جرام من التمر منزوع النوى كم يساوي بالكوب مما قد ينتج عنه فشل هذه الوصفة،والتي أغلبها تكون بالجرام ،،ولكي يسهل علينا تطبيق الأكلات والحلويات بشكل سهل ودقيق،ولذلك سوف نتعرف اليوم علي المكاييل والموازين،ونساعد في تحويل المكونات من الجرام إلى أكواب أو ملاعق حتي لا تقعين في أي خطأ اثناء تحضير أي وصفة ذلك بشكل مفصل في السطور التالية.
 |
| المكاييل والموازين وكيفية تحويلهم بالكوب والجرام. |
1- نبدأ بالكوب بالنسبة لأغلب المواد السائلة (الحليب والماء والعصائر والمشروبات الغازية).
- ١ كوب واحد من السوائل =٢٤٠ مللي.
- ٤/٣ كوب من السوائل = ١٨٠ مللي.
- ٣/٢ كوب من السوائل= ١٦٠ مللي.
- ٢/١ كوب من السوائل=١٢٠ مللي.
- ٣/١ كوب من السوائل = ٨٠ مللي.
- ٤/١ كوب من السوائل= ٦٠ مللي.
- ١ واحدة ملعقة طعام كبيرة من السوائل=١٥ مللي.
- ١ ملعقة شاي صغيرة من السوائل= ٥ مللي.
2- المكاييل والموازين بالنسبة للدقيق(طحين).
- ١ كوب من الدقيق= ١٤٠ جرام.
- ٤/٣ كوب من الدقيق= ١٠٥ جرام.
- ٣/٢ كوب من الدقيق = ٩٥ جرام.
- ٢/١ كوب من الدقيق= ٧٠ جرام.
- ٣/١ كوب من الدقيق= ٥٠ جرام.
- ٤/١ كوب من الدقيق= ٣٥ جرام.
- ١ ملعقة طعام كبيرة من الدقيق = ١٠ جرام.
3- المكاييل والموازين بالنسبة للسكر الحبيبات العادي
- ١ كوب من السكر = ٢٠٠ جرام.
- ٤/٣ كوب من السكر = ١٥٠ جرام.
- ٣/٢ كوب من السكر = ١٣٥ جرام.
- ٢/١ كوب من السكر = ١٠٠جرام.
- ٣/١ كوب من السكر = ٧٠ جرام.
- ٤/١ كوب من السكر = ٥٠ جرام .
- ١ ملعقة كبيرة كوب من السكر = ١٥جرام.
4- كيفية تحويل السكر الحبيبات من الجرام إلي ملاعق طعام كبيرة
- ٧٠ جرام من السكر= ٥ ملاعق و٣/٢ ملعقة طعام كبيرة.
- ٧٥ جرام من السكر= ٦ملاعق طعام كبيرة.
- ٨٠ جرام من السكر= ٦ و ٣/١ ملعقة طعام كبيرة.
- ٨٥ جرام من السكر= ٦ و٤/٣ ملاعق طعام كبيرة.
- ٨٧.٥ جرام من السكر= ٧ملاعق طعام كبيرة.
- ٩٠ جرام من السكر= ٧.٢ ملاعق طعام كبيرة.
- ١٠٠ جرام من السكر= ٨ملاعق طعام كبيرة.
- ١٢٥ جرام من السكر= ١٠ملاعق طعام كبيرة.
5- تحويل السكر الحبيبات من الجرام إلي ملاعق صغيرة.
- ٧٠ جرام من السكر= ١٦ و ٤/٣ ملاعق صغيرة.
- ٧٥ جرام من السكر= ١٨ ملعقة صغيرة.
- ٨٠ جرام من السكر= ١٩ و٤/١ ملعقة صغيرة.
- ٨٥ جرام من السكر= ٢٠ و٣/١ ملعقة صغيرة.
6- المكاييل والموازين بالنسبة(للسكر البودرة)
- ١ كوب من السكر البودرة = ١٦٠ جرام.
- ٤/٣ كوب من السكر البودرة = ١٢٠ جرام.
- ٣/٢ كوب من السكر البودرة = ١٠٥ جرام.
- ٢/١ كوب من السكر البودرة = ٨٠ جرام.
- ٣/١ كوب من السكر البودرة = ٥٥ جرام.
- ٤/١ كوب من السكر البودرة = ٤٠ جرام.
- ١ ملعقة طعام كبيرة= ١٠ جرام.
7- تحويل السكر البني الخشن من الكوب إلى الجرام.
- ٢/١ نصف كوب من السكر البني الخشن= ٩٠ جرام من السكر.
- ٣/١ ثلث كوب من السكر البني الخشن= ٦٠ جرام من السكر.
- ٤/١ ربع كوب من السكر البني الخشن= ٤٥ من السكر .
8- المكاييل والموازين بالنسبة الكاكاو البودرة.
- ١ كوب من الكاكاو البودرة= ١٠٥ جرام.
- ٤/٣ كوب من الكاكاو البودرة=٨٠ جرام.
- ٣/٢ كوب من الكاكاو البودرة=٧٠ جرام.
- ٢/١ كوب من الكاكاو البودرة= ٥٥ جرام.
- ٣/١ كوب من الكاكاو البودرة= ٣٥ جرام.
- ٤/١ كوب من الكاكاو البودرة= ٢٥ جرام.
- ١ ملعقة طعام كبيرة= ٧جرام.
9-المكاييل والموازين بالنسبة للنشا.
- 1 كوب نشاء = 125 جرام.
- 3/4 كوب نشاء = 95 جرام.
- ٣/٢ كوب من النشا = ٨٥ جرام.
- ٢/١ كوب من النشا = ٦٥ جرام .
- ٣/١ كوب من النشا = ٤٠ جرام.
- ٤/١ كوب من النشا = ٣٠. جرام .
- ١ ملعقة طام كبيرة من النشا= ٨ جرام .
10-المكاييل والموازين بالنسبة المكسرات المجروشة(اللوز، الفستق ،الجوز ،البندق )
- ١ كوب من المكسرات البودرة = ١٠٠ جرام.
- ٤/٣ كوب من المكسرات البودرة = ٧٥ جرام.
- ٣/٢ كوب من المكسرات البودرة = ٦٥ جرام .
- ٢/١ كوب من المكسرات البودرة = ٥٠ جرام.
- ٣/١ كوب من المكسرات البودرة = ٣٥ جرام.
- ٤/١ كوب من المكسرات البودرة = ٢٥ جرام.
- ١ ملعقة طعام كبيرة مكسرات بودره = ٦ جرام.
11- المكاييل والموازين المكسرات البودرة.
- ١ كوب من المكسرات المجروشه = ٩٥ جرام.
- ٤/٣ كوب من المكسرات المجروشه = ٧٠ جرام.
- ٣/٢ كوب من المكسرات المجروشه = ٦٠ جرام.
- ٢/١ كوب من المكسرات المجروشه = ٤٥ جرام.
- ٣/١ كوب من المكسرات المجروشة = ٣٠ جرام.
- ٤/١ كوب من المكسرات المجروشة = ٢٢ جرام.
- ١ ملعقة طعام كبيرة مكسرات مجروشة = ٥ جرام.
12- المكاييل والموازين بالنسبة للزبادي والكريمات.
- ١كوب من الزبادي ( الياغورت ) = ٢٣٥ جرام.
- ٤/٣ كوب من الزبادي(الياغورت) = ١٧٥ جرام.
- ٣/٢ كوب من الزبادي (الياغورت) = ١٥٥ جرام.
- ٢/١ كوب من الزبادي (الياغورت) = ١٢٠ جرام.
- ٣/١ كوب من الزبادي (الياغورت) = ٨٠ جرام.
- ٤/١ كوب من الزبادي (الياغورت) = ٦٠ جرام.
- ١ ملعقة طعام كبيرة من الزبادي (الياغورت) = ١٥ جرام.
13- المكاييل والموازين بالنسبة الزبدة.
- ١ كوب من الزبده = ٢٢٥جرام.
- ٤/٣ كوب من الزبده = ١٦٥ جرام.
- ٣/٢ كوب من الزبده = ١٥٠ جرام.
- ٢/١ كوب من الزبده = ١١٥ جرام.
- ٣/١ كوب من الزبده = ٧٥ جرام.
- ٤/١ كوب من الزبده = ٥٥ جرام.
- ١ ملعقة طعام كبيرة من الزبده = ١٥ جرام.
- ١ ملعقة صغيرة من الزبده= ٥ جرام.
14- مكاييل وأوزان مختلفة.
- ١كوب من التمر بدون نوي= ١٥٠ جرام.
- ١ كوب من الفطر = ٢٥٠ جرام.
- ١ كوب جبن مبشور = ١٠٠ جرام.
- ١ كوب من الشكولاته= ١٥٠ جرام.
- ١كوب من الأرز = ٢٠٠ جرام.
15-المكاييل والموازين بالنسبة للشوفان.
- ١ كوب من الشوفان = ٩٠ جرام.
- ٤/٣ كوب إلا ربع من الشوفان= ٦٨ جرام.
- ٣/٢ ثلثي كوب من الشوفان= ٦٠ جرام.
- ٢/١ نصف كوب من الشوفان = ٤٥ جرام.
- ٣/١ ثلث كوب من الشوفان = ٣٠ جرام.
- ٤/١ ربع كوب من الشوفان= ٢٣ جرام.
- ملعقة طعام كبيرة من الشوفان = ٦ جرام.
16- المكاييل والموازين الجافة.
- ١٥ مللي = ١ملعقة طعام كبيرة،أو ٣ ملعقة صغيرة.
- ٣٠ مللي = ٢ملعقة طعام كبيرة.
- ٦٠ مللي = ٤ ملعقة طعام كبيرة ،أو ربع كوب.
- ٨٠ مللي = ٥ملعقة كبيرة+ملعقة صغيرة،أو ٣/١ ثلث كوب.
- ١٢٠ مللي =٨ملعقة كبيرة،أو ٢/١ نصف كوب.
- ١٦٠ مللي =١٠ملعقة كبيرة+٢ملعقة صغيرة،أو ٣/٢ ثلثي كوب.
- ١٨٠ مللي = ١٢ ملعقة كبيرة،أو ٤/٣ كوب إلا ربع.
- ٢٤٠ مللي= ١٦ ملعقة كبيرة،أو ١ كوب واحد.
17- المكاييل والموازين بالمعلقة للمواد الجافة مثل الخميرة.
- ١ جرام = ١/٤ ربع ملعقة صغيرة.
- ٢ جرام = ٢/١ نصف ملعقه صغيره.
- ٣ جرام = ٤/٣ ملعقة صغيرة إلا ربع.
- ٤جرام = ١ ملعقة صغيرة.
- ٥ جرام = ١و ٤/١ ربع ملعقة صغيرة.
- ٦ جرام =١ و ٢/١ ملعقة صغيرة ونصف.
- ٧ جرام=١ و ٤/٣ ملعقتان صغيرتان إلا ربع.
- ٨ جرام = ٢ ملعقتان صغيرتان.
- ٩ جرام= ٢و ٤/١ ملعقتان صغيرتان وربع الملعقة.
- ١٠ جرام = ٢و ٢/١ ملعقتان صغيرتان ونصف الملعقة.
- ١١جرام = ٢ و ٤/٣ ثلاث ملاعق صغيرة إلا ربع.
- ١٢ جرام = ٣ ثلاث ملاعق صغيرة.
- ١٣ جرام = ٣ و ٤/١ ثلاث ملاعق صغيرة وربع الملعقة.
- ١٤ جرام= ٣ و ٢/١ ثلاث ملاعق صغيرة و نصف الملعقة.
- ١٥ جرام= ٣ و ٤/٣ أربعة ملاعق صغيرة إلا ربع.
- ١٦ جرام= ٤ أربعة ملاعق صغيرة.
- شاهد أيضاً عزيز القارئ بالفيديو طريقة تحويل المكاييل والموازين إلى أكواب وملاعق.
هنا طريقة تحويلا
طريقة تحويل المكاييل والموازين إلى أكواب وملاعق بالجدول.
تحويل المقادير الجافة.
لتحويل المقادير الجافة من الجرام إلى الأكواب، يمكنك استخدام الجدول التالي:
| الجرام | الأكواب |
|---|---|
| 10 جرام | 1 ملعقة صغيرة |
| 15 جرام | 1 ملعقة كبيرة |
| 25 جرام | 1/4 كوب |
| 50 جرام | 1/2 كوب |
| 75 جرام | 3/4 كوب |
| 100 جرام | 1 كوب |
| 125 جرام | 1 1/4 كوب |
| 150 جرام | 1 1/2 كوب |
| 175 جرام | 2/3 كوب |
| 200 جرام | 2/3 كوب |
| 225 جرام | 3/4 كوب |
| 250 جرام | 1 كوب |
| 275 جرام | 1 1/4 كوب |
| 300 جرام | 1 1/2 كوب |
| 325 جرام | 2/3 كوب |
| 350 جرام | 3/4 كوب |
| 375 جرام | 7/8 كوب |
| 400 جرام | 1 كوب |
تحويل المقادير السائلة.
لتحويل المقادير السائلة من اللتر إلى الأكواب، يمكنك استخدام الجدول التالي:
| اللتر | الأكواب |
|---|---|
| 100 مل | 1 كوب |
| 200 مل | 2 كوب |
| 250 مل | 1 كوب + 1/4 كوب |
| 300 مل | 1 كوب + 1/2 كوب |
| 400 مل | 2 كوب + 1/4 كوب |
| 500 مل | 2 كوب + 1/2 كوب |
| 600 مل | 3 كوب |
| 750 مل | 3 كوب + 1/2 كوب |
| 800 مل | 4 كوب |
| 900 مل | 4 كوب + 1/2 كوب |
| 1000 مل | 4 كوب + 1 كوب |
العوامل المؤثرة في التحويل.
هناك بعض العوامل التي قد تؤثر على دقة التحويل من المكاييل العربية التقليدية إلى الأكواب، مثل:
- كثافة المادة: بعض المواد أكثر كثافة من غيرها، مما يعني أن نفس الحجم منها سيزن أكثر. على سبيل المثال، يزن كوب من الدقيق 148 جراما، بينما يزن كوب من السكر 207 جراما.
- درجة الكثافة: قد تختلف درجة كثافة المادة من عينة إلى أخرى. على سبيل المثال، قد يكون كوب من الطحين أكثر كثافة قليلاً من كوب آخر، مما يؤدي إلى اختلاف في الوزن.
- درجة الرطوبة: قد تؤثر الرطوبة على وزن المادة. على سبيل المثال، يكون السكر الرطب أثقل من السكر الجاف.
فيما يلي بعض النصائح لتحويل المكاييل من المكاييل العربية التقليدية إلى الأكواب:
- استخدم مقياسًا: إذا كنت تريد قياس كمية دقيقة جدًا، يمكنك استخدام مقياس.
- احرص على عدم ضغط المادة: إذا قمت بضغط المادة، فقد تحصل على قياس غير دقيق.
خاتمة.
تحويل المكاييل من المكاييل العربية التقليدية إلى الأكواب أمر بسيط نسبيًا. باستخدام الجدول المذكور أعلاه، يمكنك بسهولة تحويل أي وصفة مكتوبة باستخدام المكاييل العربية التقليدية إلى الأكواب.
- وفي الختام شكرا لك عزيزي القارئ متابع مدونة(طعم الياسمين) لمتابعة مقال تحويل الجرام إلي أكواب وملاعق إلي النهاية,و نرجوا أن نكون عند حسن ظنكم والي اللقاء في مقالات أخري تنال إعجابكم إن شاء. الله.
إرسال تعليق