طريقة عمل الكريب في البيت حلو وحادق وإقتصادي مثل المطاعم.
إذا كنت تريد تجربة تحضير الكريب في المنزل، يمكنك الاختيار بين حشوات مختلفة، مثل كريب الجبن والخضروات، أو اللحوم والدجاج، أو الحلويات المختلفة مثل كريب الشوكولاتة والفواكه. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تزيين الكريب بالصلصات المختلفة، مثل الصلصة الحمراء أو الزبدة والسكر
 |
طريقة عمل الكريب في البيت حلو وحادق وإقتصادي مثل المطاعم. |
محتوي المقال.
- طريقة عمل الكريب الحادق.
- مقادير الكريب الاقتصادي بدون حليب أو بيض.
- تفريز الكريب وحفظه في الفريزر.
- طريقة عمل كريب شاورما الفراخ.
- طريقة عمل فاهيتا الفراخ.
- طريقة عمل كريب الفاهيتا الدجاج.
- طريقة عمل كريب الجمبري.
- طريقة عمل كريب البرجر.
- ساندوتش سيتي كريب بانية وسوسيس وبطاطس.
- كريب الجبن والرومي المدخن والبيض.
- كريب فرنسي حلو كريبرسيزيت.
- كريب بحشوة النوتيلا وفراولة.
- كريب الموز والكراميل.
- كريب نوتيلا وبراونيز.
- كريب نوتيلا وموز.
- رولات الكريب الحلو بحشوات مختلفة ( سوشي كريب).
عجينة الكريب الحادق بأسهل طريقة.
المقادير.
- 3 كوب دقيق.
- 4 كوب ماء أو حليب.
- ربع كوب نشا.
- 3 ملعقه صغيرة سكر.
- 3 ملعقه كبيره زيت.
- ملعقه صغيره ملح.
- تصف ملعقة صغيره فلفل اسود.
- 1 بيضه كامله. (اختياري)
- ملعقة صغيرة خل. (اختياري)
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. (اختياري)
- ملحوظة: ممكن تحضير الكريب الحلو بنفس المقاديزر ونستبدل الفلفل الأسود بالفانيليا والزيت بالزبدة.
مقادير الكريب الاقتصادي بدون لبن أو بيض.
- ٣كوب دقيق.
- ٣معلقه كبيره نشا. (اختياري)
- ٣معلقه كبيره زيت.
- ٣معلقه صغيره سكر.
- ١معلقه صغيره ملح.
- 4 كوب من الماء.
طريقه عمل عجينة الكريب الحادق.
أولاً: نضع في الخلاط كل المكونات السائلة الاول (الحليب +الماء +البيض +السكر +الزيت) ،و نخفق جيداً ثم نضيف (الدقيق +النشا+البيكنج بودر+ الفلفل الأسود +الملح،ونخفق كل المكونات جيدا حتى تمتزج مع بعض ،ونكون خليط كريب أشبه بخليط الكيك,ويفضل تقليب الخليط أثناء الخفق.
ثانياً: نقوم بتصفية عجينة الكريب حتى نتخلص من الشوائب و الزوائد والكتل الموجوده به ،بعد تصفيه الخليط استطيع أن اتحكم في القوام المرغوب فيه،إذا وجدت الخليط سميك ممكن أزوده بشوية ماء أو لبن حسب الرغبة، وإذا كان خفيف يتم إذابة شوية دقيق في ماء ،ثم أضيفه للخليط وتمزج كل المكونات مع بعضها.
ثالثا: يغطى الخليط الكريب ويترك في الثلاجه ٣٠دقيقة أو ساعة، وذلك لكي تمتزج كل مكونات الخليط مع بعضها البعض ويتشرب الدقيق من السوائل .
رابعا: لتسوية عجينة الكريب نضع مقلاه على نار متوسطه الحراره، يتم دهن الطاسه (الجريل) بقليل من الزيت(نقطة)،أو الزبدة في أول مرة فقط ،أو بدون مادة دهنية و نكتفي بالمادة الدهنية الموجودة في عجينة الكريب حسب الرغبه.
خامساً:يتم في أول مرة اختبار عجينه الكريب نرفع المقلاه من على النار تهدأ قليلا بعد أن تأكدنا انها متوسطه الحراره،ويكون البوتجاز علي نار متوسطة ،أوأعلي من المتوسط،ثم نمسك بيد المقلاة واليد الاخرى نسكب بها الخليط مع تدوير المقلاة حتى يأخذ الخليط الشكل الدائري بحجم المقلاة.
سادساً: نترك الخليط في المقلاه (الجريل)على نار متوسطه ، وانتظر الي ان تفصل الأطراف او الجوانب من المقلاة،ثم نقلب عجينة الكريب على الوجه الآخر ايضا إلي أن يصبح بها نقط ذهبي فاتح، ويفضل ما بين تسوية الكريب والثانية نبعد المقلاة عن مصدر الحرارة شوية قبل صب الخليط لكي يسهل فردها في المقلاة.
سابعاً: أثناء تسوية عجينة الكريب ، نحضر طبق وبه فوطة ، وأول ما يستوي الكريب أضعه في طبق أوكيس ثلاجة واغطية بفوطه مطبخ ،لكي يحتفظ بالطراوة اللي فيه،اثناء الحشو. وذلك يجعل ملمسه ناعم وطري وبالهنا.
تفريز وحفظ الكريب في الفريزر.
1- بعد تسوية الكريب نحضر أكياس ثلاجة مفتوحة ،ونتأكد أن الكريب أصبح بدرجة حرارة المطبخ،نضع كيس ثلاجة مفتوح وعلية واحدة كريب ،ثم نضع عليها كيس ثلاجة مفتوح ،ثم واحدة كريب يعني نضع مابين كل واحدة كريب والثانية كيس ثلاجة مفتوح،وهكذا إلي أن تنتهي كل كمية الكريب،ثم نلف كل كمية الكريب رول ،ثم نضعه في كيس ثلاجة محكم الغلق،ثم نضع الكريب في الفريزر ،ويخرج من الفريزر قبل الاستخدام.
2- أما إذا كنتي ترغبين في استخدام الكريب في اليوم التالي مباشرة، بنفس الطريقة السابقة نضع الكريب ومابين كل واحدة والثانية كيس ثلاجة ،ثم يلف الكريب رول كبير ونضعه في كيس ثلاجة محكم الغلق،ثم نضعه علي رخامة المطبخ في درجة حرارة المطبخ لحين الاستخدام في اليوم التالي.
عزيزي القارئ لمشاهدة طريقة عمل كريب المحلات بودن بيض أضغط هنا.
حشوات كريب مختلفة ومتنوعة.
أولا:كريب شاورما الفراخ.
 |
| طريقة عمل كريب شاورما فراخ |
مقادير: تتبيله شاورما الفراخ.
- كيلو شرائح الفراخ.
- علبه زبادي.
- نص ملعقه صغيره فلفل اسود.
- ملعقه صغيرة توم بودر.
- ملعقه صغيرة بصل بودر.
- ملعقه صغيرة بابريكا.
- ملعقه مسطرده كبيره .
- ملعقه ملح.
- ملعقه كبيره من بهارات شاورما الدجاج /أوملعقه من السبع بهارات وملعقه من بهارات الفراخ.
- ٢ملعقه زيت كبيره.
- 3ملعقه خل كبيرة.
- عصره ربع لمونه.
- بصلة مقطعة جوانح.
مقادير ساندوتش كريب شاورما الدجاج.
- شاورما فراخ.
- فلفل ألوان/أخضر مكعبات.
- طماطم مكعبات.
- جبنة موتزريلا/ ميكس جبن.
- زيتون مخلي.
- كاتشب.
- مايونيز.
طريقة تحضيرساندوتش كريب شاورما الدجاج.
- في طاسة (جريل) نضع واحدة كريب مفرودة بشكل دائري،ثم في ربع الكريب نضع (الجبنة ثم الفلفل ثم الطماطم ثم شاورما الفراخ ثم زيتون ثم كاتشب ومايونيز) ،ثم نقفل الكريب علي بعضه ليأخذ شكل مثلث،ويقلب علي الجانبين ليأخذ لون ذهبي ليصبح كريب شاورما مقرمش ولذيذ وهكذا إلي أن تنتهي كل كمية ساندوتشات كريب شاورما الدجاج.
ثانيا:كريب سيتي كريب(لحوم)
مكونات سيتي كريب.
- كريب.
- سوسيس.
- سجق محمر.
- برجر مشوي أو محمر.
- كفتة مشوية أو مقلية.
- هاليبينو.
- صوص جبنة.
- كاتشب.
- مايونيز.
- ميكس جبن.
- أصابع بطاطس مقلية.
طريقة تحضير كريب سيتي كريب.
- يتم تقطيع السجق حلقات والسوسيس حلقات والكفتة والبرجر يقطع أصابع ،ثم نحضر الكريب في جريل علي النار نضع الكريب وعليها الجبن،ثم نضع البطاطس ثم اصابع البرجر والكفتة ،ثم حلقات السوسيس والسجق،ثم نضيف الصوصات الكاتشب ثم المايونيز ثم صوص الجبنة ثم الهاليبينو،ثم تلف كريب سيتي كريب علي شكل مثلث كبير.
أضغط هنا طريقة عمل كريب سيتي كريب الحلوم طعم ولا أروع .
ثالثًا:كريب فاهيتا الدجاج (فاهيتا المطاعم).
مقادير الفاهيتا المكسيكي.
- ٥٠٠ جرام صدور دجاج شرائح متوسطة أو سميكة.
- ١٥٠ جرام شرائح بصل. ٢٠٠ جرام فلفل الوان شرائح .
- ٥٠ فلفل حامي حلقات . (اختياري)
- ٥٠ جرام اويستر صوص(صلصة المحار) أو/صويا صوص فاتح.
- ٣٠ جرام زيت.
- ١ معلقة ملح .
- ١ معلقة ملح.
- ٣ ملعقة كبيرة بهارات فاهيتا أو/١ معلقة بابريكا ١ معلقة بهارات فراخ ١ معلقة كبيرة بهارات برجر ١/٢ معلقة فلفل اسود ١ ثوم وبصل بودر.
طريقة تحضير الفاهيتا الفراخ.
لعمل فاهيتا الدجاج بطريقة عملية. أضغط هنا.
مكونات كريب فاهيتا الدجاج.
- فاهيتا الدجاج.
- كريب
- ميكس جبن
- كاتشب. (اختياري)
- مايونيز. (اختياري)
- هاليبينو. (اختياري)
- زيتون مخلي. (اختياري)
طريقة تحضير كريب فاهيتا الدجاج.
- يفرد الكريب ونضع علي شكل مثلث الحشو مايونيزثم الجبن وعليها فاهيتا الدجاج وعليها الكاتشب والهاليبينو والزيتون،ونلف الكريب علي شكل مثلث،ثم نضعها علي جريل تأخذ لون من الجانبين.
رابعًا:ساندوتش سيتي كريب بانية وسوسيس وبطاطس.
 |
| طريقة عمل كريب سيتي كريب بانية وسوسيس. |
مكونات سيتي كريب بانية وسوسيس.
- كريب.
- بانية شرائح.
- سوسيس حلقات.
- أصابع بطاطس مقلية.
- ميكس جبن.
- كاتشب.
- مايونيز.
- صوص شيدر.
- توابل.
- زيتون حلقات. (اختياري)
- الهاليبينو. (اختياري)
طريقة تحضير كريب سيتي كريب بانية وبطاطس.
- نحضر الكريب و نفردها ،ثم نضع عليها كلها ميكس الجبن، ثم نضع عليه البانية والسوسيس وأصابع البطاطس،ثم رشة من التوابل والمايونيز والكاتشب وصوص الشيدر ويطبق الكريب علي شكل مثلث.
لمشاهدة طريقة عمل كريب سيتي كريب بانية وسوسيس أضغط هنا
خامسًا:ساندوتش كريب الجمبري.
 |
| طريقة عمل كريب الجمبري. |
مكونات كريب الجمبري.
- جمبري مقلي أو مشوي.
- كريب.
- كاتشب.
- مايونيز.
- ميكس جبن.
سادسًا:ساندوتش كريب برجر.
مكونات كريب البرجر.
- كريب.
- برجر شرائح أو أصابع.
- فلفل مكعبات.
- طماطم مكعبات.
- ميكس جبن.
- مايونيز.. (اختياري)
- كاتشب . (اختياري)
- أصابع بطاطس مقلية. (اختياري)
طريقة تحضير كريب البرجر.
- نضع الكريب ونضع عليها ميكس الجبن ،ثم الطماطم والفلفل والبرجر، والبطاطس والمايونيزوالكاتشب ويلف علي شكل مثلث ويوضع كريب البرجر علي المقلاة يأخذ لون من كل جانب.
اضغط هنا لمشاهدة طريقة عمل كريب برجر والجبن.
سابعا:ساندوتش كريب الجبن والرومي المدخن والبيض.
 |
| طريقة عمل كريب الجبن والرومي المدخن والبيض. |
المكونات كريب الجبن والرومي المدخن.
- كريب.
- شرائح جبن.
- شرائح رومي مدخن.
- بيضة.
- ملح.
- فلفل أسود.
طريقة تحضير كريب الجبن والرومي المدخن والبيض.
- في مقلاة علي النار نضع زبدة أو زيت ،ثم نضع البيضة ونحاول أن نحافظ علي الصفار سليم عند قلي البيضة ,ثم يرش عليها ملح وفلفل وتقلي حسب الرغبة في درجة تسوية البيض،ثم نفرد الكريب وننضع عليها شريحة الجبنة،ثم شريحة من الرومي المدخن ثم البيضة،ثم نطبق الأربع أطراف الكريب علي البيضة بحيث يظهر الصفار فقط من النص.
طبعا حشوات الكريب كثيرة ومتنوعة إليكي هذه الأفكار لعمل وصفات،وحشوات متعددة من الكريب منها.
- طريقة الكريب بشاورما اللحم.
- طريقة كريب بستربس الدجاج.
- طريقة الكريب باللحم المفروم.
- كريب محشي بالتفاح والموز.
- كريب نوتيلا.
- كريب باللحمة المفرومة.
- كريب فتوتتشيني.
- كريب مشروم.
- كريب شاورما لحمة.
- كريب تشيكن ستربس.
- كريب الشوفان.
- كريب شيش طاووق.
- كريب الجمبري.
- كريب شيش وستربس .
- كريب كورن بلو.
- لتحضير ساندوتشات كريب بأكثر من طريقة تحضر كالتالي ،نأخذ قطعة من الكريب نطبقها علي بعض علي شكل نص دائرة،ثم نقوم بوضع الإضافات حسب الرغبة.
- نبدأ بوضع الحشو للكريب في النص نضع (مايونيز+ ثم الكاتشب)ثم ميكس جبن ثم زيتون أو خيار مخلل ثم فلفل قطع ثم قطع من اللحم او الفراخ أو السجق (الحشو المفضل) ،ثم طبقة من الجبنة ثم كاتشب ثم نلف الكريب علي شكل مثلث ثم نضعه علي الجريل يأخد لون وتحميل خفيف وبالهنا.
الكريب الحلو بطرق متنوغة ومختلفة.
كريب فرنسي حلو (لكريب سزيت (Crêpes Suzette))
مقاديرالكريب الفرنسي الحلو.
- كوبين وربع حليب . (٥٠٠ مل )
- كوبين إلا ربع دقيق. (٢٢٥ جرام)
- ٣ ملعقة كبيرة زبدة . (٤٥ جرام)
- ٣ ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة زبدة . (٤٥ جرام)
- ٣ ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة
- سكر. (٤٠ جرام)
- ٣ بيضات .
- رشة ملح .
- للنكهة (ڤانيليا أو بشر برتقال أو بشر ليمون).
طريقة تحضير عجينة الكريب الحلو.
1- في الخلاط الكهربائي نضع المواد السائلة (الحليب + الزبدة+ السكر + البيض)،ونخفق المكونات مع بعض جيدا،ثم نضيف الدقيق ونخفق المكونات علي اقل سرعة خفق متقطع،إلي أن يصبح خليط الكريب الحلو سائل وناعم بدون تكتلات،ثم يصفي الخليط ،ويوضع في الثلاجة يرتاح لمدة ساعة علي الاقل،ممكن نستخدم عجينة الكريب الحلو مباشرة ،ولكن إذا تركناها ترتاح يكون أفضل.
2- تسوية الكريب:يجب استخدام طاسة أو جريل تكون غير قابلة لللألتصاق ،نضعها علي درجة حرارة متوسطة وليست مرتفعة،ثم نمسح الطاسة بمسحة بسيطة جدا من الزبدة المذابة،ثم نأخذ كوب أو مغرفة ويصب في الطاسة المقدار اللي انا محتاجة للكريب ويفضل أن تكون طبقة الكريب رقيقة وليست سميكة،وعندما تنفصل الأطراف عن الطاسة نبدأ نحركها، ونقلبها علي الوجه الآخر حتي تأخذ لون بسيط من الجانبين،ثم نخرج الكريب علي فوطة ويغطي ليصبح طري
حشوات الكريب الحلو.
 |
| طريقة عمل كريب النوتيلا والفراولة. |
1- كريب بحشوة النوتيلا وفراولة.
مقادير كريب حلو بحشوة النوتيلا والفراولة.
- كريب.
- نوتيلا.
- شرائح فراولة.
نأخذ عجينة الكريب نفردها ونضع علي نصفها نوتيلا حسب الرغبة ،ثم نضع فوق النوتيلا شرائح الفراولة،ثم نغطي الحشو بنصف العجينة الأخر،ونقلبها مرة أخري لتأخذ شكل المثلث شكل الكريب الحلو،ثم توضع في طبق التقديم وتزين بخطوط من النوتيلا ورشة سكر بودر.
2- كريب سيزيت.
مقادير صوص الكريب سزيت (Crêpes Suzette).
- نصف كوب عصير برتقال .(١٢٥ مل).
- بشر برتقالة .٤ ملعقة كبيرة. (٦٠ جرام) زبدة.
- ٣ ملعقة كبيرة(.٤٠ جرام) سكر.
- نصف ملعقة صغيرة ڤانيليا .
- رشة ملح.
- رشة ملح.
- ٣ ملعقة كبيرة(.٤٠ جرام) سكر
- نصف ملعقة صغيرة ڤانيليا .
- رشة ملح.
طريقة تحضيركريب سيزيت.
- في طاسة علي النار نضع (السكر+ الزبدة)،ونقلب إلي أن تسيح الزبدة مع السكر ،ثم أضيف بشر البرتقال ونقلب ،ثم نضيف الفانيليا ونقلب ،ثم نضيف عصير البرتقال تدريجيا مع التقليب لكي لا يفور،ثم نضيف الملح ونقلب،ثم يترك الصوص يغلي لكي يتقل ويصبح سميك وله قوام ويتركز أكثر ،ثم نحضر طبق التقديم ويرص فيه الكريب علي شكل مثلثات الكريب،ثم يصب فوقه صوص الكريب سيزيت،ويزين ببشر البرتقال.
3- كريب الموز والكراميل.
مقادير كريب الموز والكراميل.
- كريب حلو.
- صوص كراميل،أو زبدة فول سوداني.
- موز حلقات.
- بشر جوز هند.
طريقة تحضير كريب الموز والكراميل.
- تفرد عجينة الكريب الحلو وعلي نصف الكريب ندهن صوص الكراميل حسب الرغبة ,ثم نضع عليه حلقات الموز ورشة من بشر جوز الهند،ثم يلف كريب الموز والكراميل رول،ثم يزين بخطوط رفيعة من صوص الكراميل وبهذا أصبح كريب الموز والكراميل جاهز
رولات الكريب الحلو بحشوات مختلفة ( سوشي كريب)
 |
| رولات الكريب الحلو بحشوات مختلفة ( سوشي كريب) |
1- كريب نوتيلا وبراونيز.
مكونات كريب النوتيلا والبراونيز.
- كريب.
- براونيز أصابع.
- نوتيلا.
طريقة تحضير كريب النوتيلا والبراونيز.
- نفرد الكريب وتدهن كلها بشكل دائري بالنوتيلا،ثم نضع أصابع البرونيز ،ويلف الكريب رول ويساوى من الاطراف،ثم يقطع حلقات مثل السوشي ويوضع في طبق التقديم ويزين بحلقات من الفراولة.
2- كريب نوتيلا وموز.
مقادير كريب النوتيلا والموز.
- نوتيلا.
- كريب.
- حبة موز.
طريقة كريب السوشي موز ونوتيلا.
- تفرد الكريب ونضع طبقة من النوتيلا علي كامل الكريب،ثم نضع الموزة صحيحة وتلف الكريب رول علي شكل إصبع ،ثم نساوي الأطراف ،وتقطع كريب النوتيلا والموزعلي شكل حلقات مثل السوشي ،ثم يوضع بجانب كريب سوشي نوتيلا وبراونيزفي طبق التقديم.
3- كريب زبدة وبسكويت اللوتس.
مكونات كريب زبدة اللوتس.
- كريب
- زبدة اللوتس
- بسكويت اللوتس
طريقة تحضيررولات الكريب زبدة وبسكويت اللوتس.
- تسيح زبدة اللوتس علي نار هادئة جدا أو في الميكرويف مثل النوتيلا،ثم تفرد الكريب ونضع طبقة من زبدة اللوتس علي كامل الكريب ،ثم يفرك بسكويت اللوتس ويوضع علي زبدة اللوتس ويلف الكريب رول ويساوى من الأطراف وتقطع رولات كريب زبدة اللوتس والبسكويت ويوضع بجانب رولات الكريب في طبق التقديم ويزيين بقطع من بسكويت اللوتس.
4- كريب نوتيلا وأوريو وفراولة.
- كريب.
- نوتيلا.
- فراولة قطع.
- أوريو مفتت.
طريقة تحضير كريب النوتيلا والأوريو والفراولة.
- نفرد الكريب ونفرد عليه طبقة من النوتيلا حسب الرغبة،ثم نضع الأوريو وعليها الفراولة القطع ،ثم تلف رول يساوى من الأطراف ويقطع حلقات ،ويضاف في طبق التقديم بجانب رولات الكريب الأخري.
5- كريب مربي المشمش والكيك السادة.
مكونات كريب المشمش والكيك.
- كريب.
- مربي مشمش.
- أصابع كيك .
طريقة تحضيركريب المشمش والكيك.
- نفرد واحدة من الكريب ونضع عليها طبقة من مربي المشمش ،ثم أصابع الكيك ويلف الكريب رول يساوي من الأطراف ،ثم يقطع رول سوشي كريب المربي والكيك حلقات ويوضع في طبق التقديم ويزيين طبق رولات سوشي الكريب بقطع الفراولة، ويوضع بولة من النوتيلا بجانب طبق التقديم للتغميس.
6- كريب ايس كريم مانجو..
 |
كريب ايس كريم مانجو. |
مكونات كريب الايس كريم.
- كريب حلو.
- أيس كريم مانجو.
- كريم شانتيه.
- صوص توت أو مانجو.
طريقة تحضيركريب الأيس كريم بالمانجو.
- توضع الكريب وعليها طبقة من الكريم شانتيه علي شكل مثلث،ثم شرائح من المانجو،ثم بولة من أيس كريم مانجو وعليها صوص مانجو أو توت،ويلف كريب أيس كريم مانجو علي شكل كونو أو قرطاس وعليه قطع مانجو وصوص المفضل لدينا.
7- كريب ايس كريم.
المكونات.
- كريب حلو.
- أيس كريم.
- كريم شانتيه.
- صوص شكولاته.
طريقة تحضيركريب الأيس كريم.
- نفرد الكريب ونضع طبقة من الكريم شانتيه علي شكل مثلث ،ثم نضع عليه بولة من الأيس كريم وعليه صوص الشكولاته،ثم يلف الكريب علي شكل كونو ويرش عليه صوص شكولاتة مرة أخري.
ملوحظات عند تحضير عجينة الكريب الحادق والحلو والاقتصادي.
- في عجينة الكريب يفضل ترك العجينة ترتاح قبل الاستخدام ليتشرب الدقيق كل السوائل ويصبح قوام عجينة الكريب أفضل.
- عند تسوية الكريب لازم أكون مجهزة كل الأدوات بجانبي وقت التسوية العجينة في الطاسة.
- يمكننا استخدام الزيت بدلا من الزبدة ولكن الزبدة تعطي لون وطعم مميزللكريب.
- عند تسوية أول واحدة كريب بيكون اختبارللعجينة ولحرارة الطاسة.
- إذا وضعنا العجينة في الطاسة ووجدناها تلتصق؛ معني ذلك أن درجة الحرارة مرتفعة جدا تجعلها تلتصق بها ،وفي هذه الحالة يجب تقليل درجة الحرارة.
- عند تسوية الكريب يفضل ترك الطاسة (الجريل ) ما بين تسوية الكريب إذا ارتفعت درجة حرارة الطاسة حتي لا تلتصق ويصعب تحريكها.
يمكنك عزيزي القارئ مشاهدة طريقة عمل كريب المحلات بدون بيض أوحليب بأسهل طريقة.
- وفي الختام شكرا لك عزيزي القارئ متابع مدونة(طعم الياسمين) لمتابعة مقال عجينة الكريب الحلو والحادق والاقتصادي إلي النهاية,و نرجوا أن نكون عند حسن ظنكم والي اللقاء في مقالات أخري تنال إعجابكم إن شاء الله.
أ
إرسال تعليق