U3F1ZWV6ZTQxNTYyMjgzMjc3NTYyX0ZyZWUyNjIyMTA4MjIxNzk0NA==

دليل المبتدئين لعمل آيس كريم لذيذ في البيت بدون ماكينة.

 طرق مختلفة لعمل الآيس كريم في البيت  مثل المحترفين.





عزيزي متابع مدونة طعم الياسمين الآيس كريم هو أحد أكثر الحلويات المرغوبة في العالم، فهو لذيذ و مثلج ومثالي للصيف. يمكن صنع الآيس كريم في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وخطوات سهلة. في هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل الآيس كريم في المنزل، بالإضافة إلى بعض النصائح التي ستساعدك على صنع الآيس كريم المثالي















طرق مختلفة لعمل الآيس كريم في البيت مثل المحترفين.
دليل المبتدئين لعمل آيس كريم لذيذ في البيت بدون ماكينة.

















أولا: الآيس كريم بالكريمة اللبناني النباتي.


المقادير.

  • ١ لتر حليب كامل الدسم.
  • ٣ملاعق كبيرة نشا.
  • ٣ملاعق كبيرة سكر حسب الرغبة. .
  • ١ ١/٢ كوب ونصف كريمة خفق(لباني) نباتي.
  • ٣ملاعق كبيرة كاكاو خام.
  • ربع شيكولاتة خام.
  • ربع كوب زيت.
  • فانيلا.





طريقة تحضير الآيس كريم بالكريمة اللبناني.



  • في وعاء علي النار نضع (الحليب+النشا+السكر+الفانيليا)،ويقلب جيداً تقليب ) مستمر،إلي أن يصبح القوام أشبه ب(المهلبية الخفيفة أو كاسترد) يجب أن يكون القوام خفيف ،ثم تغطي جيداً ونتركها تبرد تماما لتحضير الآيس كريم.



  • ثم نخفق الكريمة اللبناني بدون إضافات إلي أن تتضاعف في الحجم ،ثم ننزل بالكريمة اللبناني علي خليط الحليب ويجب أن يكون بارد تماما،ويقلب أولا بالملعقة ،ثم نخفق  باستخدام المضرب الكهربائي خليط الحليب مع الكريمة اللبناني ولا أبالغ في الخفق حتي لا تفصل أثناء الخفق ونتأكد من امتزاج المكونات مع بعضها ،وبهذا أصبح أساس الآيس كريم جاهز.



أيس كريم شيكولاتة بالكريمة اللبناني النباتي.


  • أبدأ تقسيم الآيس كريم إلي الطعم المفضل لدينا فمثلاً نأخذ جزء من الأيس كريم ونضيف عليه الكاكاو الخام أو شيكولاتة سايحه أو نوتيلا، ويقلب جيداً يصبح أيس كريم شيكولاتة ،ثم نضع جزء من أيس كريم الشيكولاته  في كيس حلواني وأبدأ أضعه في قوالب الأيس كريم ،ثم نضع استيك خشبية ،ويغطي بلاستيك وغطاء محكم،ثم يوضع في الفريزر ليلة كاملة ،وممكن نضيف شكلت شيبس أو قطع بسكويت الشيكولاتة حسب الرغبة،ويوضع في أكواب أيس كريم .



أيس كريم الفانيليا بالكريمة اللبناني.


  • ثم نأخذ جزء من أساس الآيس كريم ونضع علية فانيليا سائلة،ويقلب وممكن نضيف شكلت شيبس أو بسكوت أو مكسرات حسب الرغبة،ثم يغطي بكيس وغطاء محكم ويوضع في الفريزر يوم كامل،وبهذا يصبح أيس كريم الفانيليا بالكريمة اللبناني جاهز ،يمكننا وضعه في أكواب الآيس كريم ،أو قوالب الأيس كريم حسب الرغبة.




  • بعد أن نخرج الأيس كريم من الفريزر نتركه يهدأ 5 دقائق ليسهل فكه من قوالب الأيس كريم ،ثم نضع الشكولاتة مع الزيت علي حمام مائي مع التقليب المستمر إلي أن تسيح تمام توضع في كوب ونضع الكوب في ماء ساخن  ،ثم نأخذ الآيس كريم ونضعه في كوب الشكولاتة ،ثم نضعه في طبق جانبا وهكذا إلي أن تنتهي كل الكمية.






  • ثم نضع كرات أيس كريم فانيليا في كاسات التقديم، وتزين بصوص الفراولة أو الشكولاتة أو الكراميل وشكلت شيبس،و نضع الشكولاتة في كيس ونبدأ بعمل خطوط عرضية علي الآيس كريم شيكولاتة أو فانيليا.










ملحوظات عند عمل أيس كريم الفانيليا والشيكولاتة بالكريمة.



  • يمكننا إضافة مكسرات  مجروش إلي الشكولاتة عند وضع الآيس كريم في الشكولاتة.




  • الذي يمنع الآيس كريم أنه يكون ثلج مجروش أن يتكون أو يحتوي  الآيس كريم علي دهون سواء من الحليب أو الكريمة النباتي.




  • عند عمل الآيس كريم يفضل عند اختيار الكريمة اللبناني نختار كريمة لباني نباتي وليس حيواني، الكريمة اللبناني النباتي يتضاعف في الي ٦مرات،أما الحيواني لا تتضاعف وتفصل وتتحول الي زبدة سريعا.



  • عند تحضير أساس الآيس كريم نستخدم مقدار ٣ كوب كريمة لباني مع ٢ كيلو حليب وممكن نستخدم ٢ كوب كريمة فقط،و نضاعف أو نقلل الكمية حسب الرغبة.



  • يمكننا زيادة الدسم في الآيس كريم لو معندناش كريمة لباني، نستخدم الكريم شانتيه نضيف علي كيلو الحليب كوب ونصف كريم شانتيه مع كوب حليب ويخفق ويضاف علي خليط الحليب ولكي نعوض الدسم ممكن نضيف علبه قشطة أو علبة حليب مكثف محلي أو كوب حليب بودر كلما زاد الدسم في الآيس كريم يمنع تكوين تجريش الثلج.



  • عند تزيين الآيس كريم بالشكولاته نضع كوب الشكولاتة في وعاء به ماء ساخن لتظل الشكولاتة سائلة أثناء الاستخدام.



  • لكي نوفر في الكمية الشكولاتة عند تزيين الآيس كريم ،ولا تأخذ كمية كبيرة نزود في كمية الزيت المضافة إلى الشكولاتة. 


  • يجب أن يكون الآيس كريم مجمد عند وضعه في الشكولاتة لكي تمسك به الشكولاتة بسهولة.




الطريقة الثانية لعمل الآيس كريم في البيت.


أيس كريم أصلي بالبيض بدون ماكينة.


المكونات.

  • كوب حليب.
  • ٢ أصفر بيض.
  • ثلث كوب سكر.
  • ملعقة كبيرة نشا الذرة.
  • فانيليا سائله.
  • ملعقة صغيرة سمنة أو زبدة.
  • ٦ملاعق كبيرة كريم شانتيه بودر.
  • ٣/٤ثلاث أرباع حليب بارد مثلج الكريم شانتيه.
  • كاكاو خام  حسب الرغبة.


طريقة تحضير الأيس كريم الأصلي بالبيض في البيت.


  • لعمل الآيس كريم الأصلي في وعاء نضع (الحليب+صفار البيض+السكر+النشا+الفانيليا) ،ونستخدم المضرب السلك اليدوي و نخفق جيداً ،إلي أن نتأكد من ذوبان السكر تماما،ثم نضع الخليط في وعاء علي نار متوسطة مع التقليب المستمر إلي أن يتماسك ولكن يكون القوام خفيف وليس سميك،ثم نرفعه من علي النار ونضيف إليه السمنة أو الزبدة ونقلب لنخرج الحرارة ،ثم يغطي بلاستيك ويوضع في الثلاجة إلي أن يبرد تماما.




  • في وعاء آخر نضع (الكريم شانتيه+الحليب المثلج )،و نخفق المكونات باستخدام المضرب الكهربائي علي سرعة متوسطة إلى أن تتماسك الكريمة،ثم نضيف إليها خليط البيض واللبن و يكون بارد تماماً،و نخفق المكونات مع بعض إلي أن تتجانس،وبهذا أصبح أساس الآيس كريم جاهز لتضيف إليه الطعم حسب الرغبة.





  • نقسم أساس الآيس كريم نصفين ،الأول نضيف إلية فانيليا ليعزز طعم الفانيليا وممكن نضيف أي إضافة مفضلة مثل مكسرات أو شكلت شيبس أو بسكوت ،ثم نضعه في علب ثلاجة ويغطي بكيس وغطاء محكم ويوضع في الفريزر ،وبهذا أصبح أيس كريم الفانيليا بالبيض جاهز.




  • ونأخذ النصف الآخر من أساس الآيس كريم نضيف إليه كاكاو خام،ويخفق ونضيف أي إضافات مفضلة أو يكون سادة،ثم يوضع في علب ثلاجة أو علب الأيس كريم،ويغطي ويوضع في الفريزر ،وبهذا أصبح أيس كريم الشكولاتة بالبيض جاهز يقدم في كاسات الآيس كريم وتزين بصوص مفضل لدينا حسب الرغبة.








الطريقة الثالثة لعمل الآيس كريم في البيت.


طريقة عمل أيس كريم الأوريو .



المقادير.

  • نصف كوب كريم شانتيه خام بودر ٦ملاعق كبيرة. 
  • ٢ كوب حليب مثلج.
  • ٢ملعقة سكر حسب الرغبه.
  • ٣ملاعق كبيرة كريم بتيسير ي.
  • ٣أكياس بسكويت الأوريو.
  • ملعقة نسكافيه.      ( اختياري)


طريقة تحضير أيس كريم الأوريو في البيت.


  • في وعاء عميق نضع (الحليب +الكريم  شانتيه+السكر+النسكافيه) ،ونقلب و نخفق باستخدام المضرب الكهربائي ،وممكن في الخلاط،ثم نضيف الكريم بتيسير ي و نخفق جيداً إلى أن يصبح القوام كريمي خفيف،لازم قوام الآيس كريم يكون كريمي خفيف إذا وجدنا قوام الآيس كريم سميك يخفف بربع كوب ماء ويخفق مرة أخري حتي نحصل على القوام المطلوب في الآيس كريم.



  • ثم نحضر بسكويت الأوريو نفتحه بدون قطع الأكياس نحافظ علي الأكياس سليمة،ثم نأخذ الكريمة من البسكويت ونضيف لها إلي الآيس كريم الاوريو،ونخفق جيدا وإذا احتاج سكر او ماء مثلج نزود،في هذه المرحلة يمكننا تقسيم الآيس كريم إلي الطعم المفضل لدينا.




  • ثم نضع البسكويت في كيس ويكسر قطع صغيرة ،ثم نأخذ البسكويت ويضاف إلي الآيس كريم ويقلب بالملعقة،ثم نضعه في أكياس الأوريو و في قوالب الأيس كريم و الاكواب، وعلي الوش قطع أوريو، ويغطي جيداً ويوضع في الفريزر ليلة كاملة،و نحضر شيكولاتة سايحه علي حمام مائي،ونضع الآيس كريم في الشكولاتة وخلاص كدة أصبح أيس كريم الاوريو جاهز




لمشاهدة طريقة عمل الآيس كريم أوريو بكل سهولة اضغط هنا .


ملحوظات عند عمل أيس كريم الأوريو في البيت.


  • عند تحضير الآيس كريم ممكن نستبدل بدل الحليب ماء،أو نص ماء أو نص حليب.



  • إضافة النسكافيه إلي الآيس كريم اختياري ،وعند الاستخدام ممكن تذوب في ملعقة ماء ساخن إلي أن يبرد تماما نستخدمه.




  • إذا احتاج الآيس كريم سكر في الأخر، نزود سكر بودر وليس حبيبات؛ليسهل ذوبان السكر في خليط الآيس كريم.



  • إذا كان قوام الآيس كريم سميك، يخفف بماء مثلج حتي نحصل على قوام أيس كريم كريمي خفيف.



  • إذا أردنا عمل أيس كريم بالفواكه أي نوع يكون في الفريزر، ويخفق في الكبة بدون ماء لمنع تكون الثلج في الآيس كريم يحب أن تكون الفاكهة بدون ماء تماما.


يمكننا خفق كل مكونات الآيس كريم في الخلاط الكهربائي بدلاً من استخدام المضرب الكهربائي.



طرق مختلفة لعمل الآيس كريم في البيت مثل المحترفين.
دليل المبتدئين لعمل آيس كريم لذيذ في البيت بدون ماكينة.






الطريقة الرابعة لعمل الآيس كريم في البيت بدون ماكينة.


الطريقة الأولي:ايس كريم الخلاط.

المقادير.

  • ٢كوب ماء.
  • نصف كوب كريم شانتيه خام ٦ملاعق كبيرة.
  • ٣ملعقة كبيرة سكر حسب الرغبه.
  • ٣معلاق كبيرة كريم بتيسير ي.                    (اختياري)
  • نصف كوب قشطة بلدي أو/ملعقة.               (اختياري)
  • صوص فراوله أو مربي فراولة أو فراولة مفرزة أو فراوله فريش.


طريقة عمل أيس كريم الخلاط.


  • لعمل أيس كريم الخلاط في الخلاط الكهربائي نضع (ماء +كريم شانتيه+السكر+الكريم بتيسير ي)،ويخفق جيداً خفق متقطع الي أن يتغير قوام الخليط،ثم نضيف القشطة ويخفق جيد جدا.


  • ثم نقسم الآيس كريم نصفين  الجزء الاول نضعه في وعاء عميق،والجزء الأخر من الآيس كريم في الخلاط نضع علية الفراولة ،ويخفق جيداً وبهذا أصبح لدينا أيس كريم الفراولة في الخلاط،



  • ثم يصب أيس كريم الفراوله في علب الثلاجة،وممكن نضيف عليه جزء من أيس كريم الفانيليا ،ثم جزء من أيس كريم الفراوله وهكذا يغطي العلب بكيس وغطاء محكم وتوضع في الفريزر ليلة كاملة ،ونضع جزء أيضا في قوالب الأيس كريم،وممكن نضع أيس كريم فانيليا فقط، أو أيس كريم فراوله فقط ،أو أيس كريم نص فانيليا ونص أيس كريم.





  • ثم نحضر شيكولاتة خام بيضاء تسيح علي حمام ماتم تصب في كوب ،ثم نخرج قوالب الأيس كريم،ونضعها في صوص الشيكولاته البيضاء،ثم نضعها في طبق جانبا وهكذا.


طريقة تحضير أيس كريم فراولة الخلاط بطريقة عملية أضغط هنا.



خد بالك من الحاجات دية عند عمل أيس كريم الخلاط.


  • عند تحضير الآيس كريم ،ممكن استبدل صوص الفراولة بصوص المانجو أو صوص توت أو زبدة الفول السوداني.


  • إذا وجدنا الكريم شانتيه خفيف مش تقيل،وكان سائل عند تحضير الآيس كريم، ممكن نضيف ملعقة أو ملعقتين كريم شانتيه.


  • الكريم شانتيه المستخدم في الوصفة كريم شانتيه خام ويسمي المتحدة.


  • عند تحضير الآيس كريم ممكن استبدل الماء بالحليب السائل حسب الرغبة.




طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط بطريقة ومكونات مختلفة.





الطريقة الثانية:ايس كريم الخلاط بطرق مختلفة.


المقادير.

  • ٢ كوب كريم شانتيه خام.
  • ٥ كوب حليب.
  • ٦ملاعق كبيرة سكر.
  • كوب ماء.
  • ملعقة كبيرة عسل جلوكوز.
  • ملعقة كبيرة من الحليب البودره.         (اختياري)
  • فانيليا سائلة.
  • نصف كيلو مانجو بوريه. 
  • ٣ملاعق كبيرة نسكافيه.


طريقة تحضير أيس كريم الخلاط بطريقة مختلفة.



  • في الخلاط الكهربائي نضع (الكريم شانتيه+الحليب+السكر) ،و نخفق المكونات جيد جداً ،ثم يصب في وعاء عميق،ثم نضيف كوب ماء علي باقي أساس الآيس كريم في الخلاط ،ونضيف عليهم ملعقة من العسل الجلوكوز ،ولو ماسك نضعه على حمام مائي يفك،ثم نستخدمه.




  • ثم نخفق المقادير مع بعض جيداً ،ثم نضيفها علي باقي الآيس كريم في الوعاء،ثم باستخدام المضرب اليدوي أخفق المكونات كلها مع بعض حتي تمتزج،وفي هذه المرحلة إذا احتاج سكر ممكن نضيف حسب الرغبة ،ثم نضيف الحليب البودره لتعزيز الطعم ويقلب جيدا ،وبهذا أصبح أساس الآيس كريم جاهز




  • نبدأ بتقسيم الآيس كريم حسب الطعم المرغوب فيه،نأخذ جزء من أساس الآيس كريم في علبة ثلاجة ونضيف إليه الفانيليا السائلة،ونقلب جيدا وبهذا أصبح أيس كريم الفانيليا جاهز


طريقة تحضير أيس كريم المانجو في الخلاط.



  • لتحضير أيس كريم مانجو في الخلاط ،نأخذ جزء من أساس الآيس كريم ، ونضعه في علب ثلاجة ،ثم نضيف إليه بوريه المانجو،وباستخدام المضرب اليدوي نقلب جيدأ حتي تمتزج المانجو مع اساس الآيس كريم ،يمكننا تعزيز اللون بإضافة نقطة أو اتنين لون جل طعام،وفي هذه المرحلة يمكننا إضافة سكر حسب الرغبه،ثم يغطي بكيس نايلون أو غطاء محكم الغلق ،ويوضع في الفريزر ليلة كاملة.



طريقة تحضير ايس كريم القهوة.


  • نأخذ النسكافيه يذوب في ٣ملاعق ماء ،ونقلب لنتأكد من ذوبان النسكافيه،ثم نضعه علي أساس الآيس كريم الكمية حسب الرغبة ،ويقلب جيد جدا ،وبهذا أصبح ألذ أيس كريم قهوة جاهز،يغطي ويوضع في الفريزر ليلة كاملة.




  • وبنفس الطريقة يمكننا إضافة أي طعم مرغوب فيه إلي الآيس كريم ،ويصب في قوالب الأيس كريم ،ثم يغطي بورق ألومنيوم ونضع استيك خشبية في المنتصف، ثم يوضع في الفريزر لمدة يوم.















الطريقة الخامسة لعمل الآيس كريم في البيت.


ايس كريم الكيس اقتصادي.


المقادير.

  • كوب حليب مثلج.
  • كوب كريم شانتيه خام.
  • نصف كوب سكر بودره.
  • ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  • ٣ بسكويت أوريو/ أو بديل.
  •  ربع شيكولاتة خام.
  • ملعقة صغيرة زيت.


طريقة تحضير أيس كريم الكيس الاقتصادي.



  • عند تحضير أيس كريم الكيس نستخدم نفس الكوب في كل المكونات،ثم نضع الحليب علي النار يغلي مرتين يتبخر منه الماء الزائد ،ثم نضعه في الفريزر  إلي أن يبدأ يثلج،ثم استخدمه وفي الخلاط الكهربائي نضع (الحليب المثلج+الكريم شانتيه+السكر البودرة+الحليب البودره)،ثم نخفق المكونات مع بعض جيداً لمدة خمس دقائق خفق متقطع.




  • في وعاء عميق نضع البسكويت ويكسر إلي خمس قطع باليد إلي أن تنتهي كمية البسكويت،ثم نضيف عليهم خليط الأيس كريم ويقلب ،ونتركها لمدة ٢ دقيقه لكي يتشرب البسكويت من الآيس كريم.



  • ثم نستخدم قمع واسع ،أو نحضر زجاجة مياه،ونقص الزجاجة عن طريق مقص بشكل دائري عند مقدمة الزجاجة وتكون علي شكل قمع،وأبدأ أحضر أكياس البسكويت وأكون محافظة علي شكل الكيس بالطول،وأبدأ عن طريق القمع أو الزجاجة أملأ الأكياس و أكواب أو علب الأيس كريم.



  • ثم بعد الانتهاء من ملأ أكواب الآيس كريم ،نضع استيك خشب في منتصف الكيس ،ثم تدخل الفريزر يجمد تماما،ثم نبدأ نسيح الشيكولاته علي حمام مائي نبشر الشيكولاتة أو تقطع صغير جدا وتوضع في طبق ،ثم في إناء علي النار به ماء مغلي على نار هادئة ترفع الشكولاته مع التقليب المستمر ونضيف الزيت ،ثم نطفئ وتوضع في كوب.




  • بعد أن يتجمد الآيس كريم ويصبح جاهز أبدأ أخرج الآيس من الأكياس بحذر ،ثم نحضر طبق عميق ونضع به ماء ساخن ونضع كوب الشكولاتة لكي لا تجمد أثناء التزيين،وفي كوب آخر ماء مثلج.



  • نبدأ بوضع الأيس كريم في الشكولاتة السائلة،وتغطي الشكولاتة ب الآيس كريم من كل جانب ،ثم علي طول مباشرة نضعه في الماء المثلج؛ لكي تتجمد الشيكولاته علي الأيس كريم.




  • وباقي الآيس كريم نبدأ وضعه بملعقة ،ويوضع في كاسات الآيس كريم ،ويزين بصوص شيكولاتة أو صوص فراولة،وممكن قطع من بسكويت الأوريو.







الطريقة السادسه لعمل الآيس كريم في البيت.



ايس كريم اقتصادي بأطعمة مختلفة.


المكونات.

  • لتر من الحليب.
  • ٣ملاعق كبيرة نشا.
  • ٣ملاعق حليب بودر.
  • كوب سكر.
  • ملعقة كبيرة عسل جلوكوز أو/عسل نحل أو شربات تقيل.
  • ٢ كوب كريم شانتيه.
  • كوب حليب مثلج.
  • بوريه فراولة.
  • بوريه أناناس.
  • جناش الشيكولاته.
 (كوب شيكولاتة+نص كوب حليب+ملعقة زيت)


طريقة تحضير أيس كريم بطريقة اقتصادية.



  • في وعاء نضع (الحليب +النشا +السكر +الحليب البودرة)، ونقلب كل المكونات علي البار ،ثم يرفع علي النار مع التقليب المستمر ،عندما يغلي ويعمل فقاعات يبقي أستوي نطفئ النار ونضيف ملعقة عسل جلوكوز،ويقلب جيداً يغطى الخليط ويترك ليبرد،وبهذا أصبح أساس الآيس كريم جاهز






  • في الكبة نضع مكعبات الفراولة المجمدة ويخفق جيداً بدون إضافة أي ماء ،وهكذا مع مكعبات الاناناس المجمد نخفق بدون ماء،ثم نبدأ خفق الكريمة في وعاء نضع( الكريم شانتيه +الحليب) ،و نخفق جيداً إلي أن يتضاعف الحجم.



ثم نضيف علي الكريمة المخفوقة خليط الحليب،ويخفق المكونات مع بعضها جيداً ،،وبهذا أصبح أساس الآيس كريم جاهز ،نأخذ جزء من الآيس كريم ونضيف عليه الفانيليا، والجزء الأخر نضع عليه بوريه الاناناس بنفس كمية الكريمة يعني كوب كريمة وكوب أناناس.




 ويمكننا تعزيز اللون بإضافة نقط جل طعام ،وهكذا مع باقي الفواكه،ثم يوضع في قوالب وعلب الآيس كريم ،ويغطي جيدأ بكيس وغطاء محكم الغلق ،ثم يوضع في الفريزر لمدة يوم كامل قبل الاستخدام. 





أيس كريم جناش الشيكولاته.



  • في وعاء نضع الشيكولاتة وتكون مبشور والحليب والزيت ،ويرفع علي نار مع التقليب المستمر إلي أن تذوب الشيكولاتة،وتكون جناش الشكولاتة نتركه يبرد تماما،ثم نحضر أساس أيس كريم ونضع عليه جناش الشيكولاته ونقلب جيدا ليصبح لدينا أيس كريم جناش الشكولاتة،ثم يغطي ويوضع في علب الأيس كريم ويغطي بغطاء محكم الغلق ،ثم يوضع في الفريزر.






خد بالك من الحاجات دية عند عمل الآيس كريم في البيت.




  •  عند تحضير الآيس كريم ،الحليب قبل الاستخدام يكون مغلي جيداً ويترك يبرد تماما قبل الاستخدام.



  • عند عمل الآيس كريم ،ممكن الاستغناء عن الفواكه إن لم تكن موجودة باستخدام الجيلي ،أو أي نوع جيلي فواكه مفضل لدينا يذوب في نص كوب ماء ساخن؛ ليكون مركز ونتركه يبرد تماماً ،ثم نضيفه على أساس الآيس كريم.




  • عند استخدام أي نوع فاكهه مفرزة أو مجمدة لعمل الآيس كريم عند خفقها لا نضيف أي ماء ،ممكن ننتظر تفك شوية ونأخذ السوائل منها و نخفق في الكبة أو الخلاط.

  • عند تحضير الآيس كريم يمكننا إضافة قشطة لتعزيز الطعم.





شاهد معنا عزيزي القارئ طريقة عمل بسكويت الآيس كريم بدون ماكينة.







  • والآن، بعد معرفة كيفية صنع الآيس كريم، لماذا لا تحاول صنعه في المنزل وإضافة لمسة شخصية إلى وصفتك.





  • وفي الختام شكرا لك عزيزي القارئ متابع مدونة(طعم الياسمين) لمتابعة مقال الدليل المبتدئين لعمل آيس كريم لذيذ في البيت بدون ماكينة,و نرجوا أن نكون عند حسن ظنكم والي اللقاء في مقالات أخري تنال إعجابكم إن شاء الله.



تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة